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2008年2月21日 (木)

スタバでお茶~

  早春を感じられるような日差し、友達と待ち合わせして楽しいおしゃべり

その後、ランチに流れママ友たちの話は、つきない。。。

このおしゃべりが、ストレスの発散になっているとつくづく感じる私

お友達からのいただき物。。。ご実家のお母様手作りのクッキーImg_0330

とお庭になっていた柑橘類そして、黒糖蒸しパン娘と昨日の

おやつにいただきました~

人との関わりが、温かく感じられます

他には、薬膳ソースをお取り寄せしてもらっていたので3本購入

いたしました!鎌倉の三留商店さんのです。コロッケには、欠かせない

他にも、パスタやオリーブオイルがあるらしい。。。パスタは、もちもち

食感がたまらないらしく、次回試そうっと!!

昨日の夕食は、ラム肉のソテーとえびの春野菜のカレー風味炒め

ラム肉は、ミックススパイスと白ワインに1時間くらい漬け込みImg_0329

にんにくのスライスとオリーブオイルをキツネ色に炒めて取り出し

その後、ラム肉をかりかり表面に焼きます。だし醤油を適量食べる

直前に(鎌田醤油株式会社香川県坂出市

えび、玉ねぎ、スナップエンドウは、一口大に切りオリーブオイルで

炒めます。軽めに塩コショウして、マヨネーズ(三人分大さじ2)

カレーパウダー適量、しめじを入れてさらに炒め全体に火が通ったら

出来上がりです。

ちょっと、合わないけれど粕汁といただきました!食べてみると

悪くない組み合わせでしたよ~

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