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2010年10月28日 (木)

急に寒くなり、生姜たっぷりの豚汁で温まりました!

何でしょう!この寒さは、まだ10月なのに

冷え性の私にとって、辛い季節です・・・まだ、真夏の冷房よりましですが

鍋は、先日作ったので豚汁にしました。新米とキャベツのステーキ、ししゃも

という献立になりました。

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だしは、もちろんあごだしから取りました

キャベツの残りでキャベツステーキ、油も引かず焦げ目がつくまでじっとフライパンで

焼くだけ、芯まで軟らかく甘みが出ておいしかったです

ダイエット中の身にとって、なかなかの一品でした!ノンオイルのドレッシングで頂き

ました。

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コメント

 はじめまして★
 ポチッとありがとうございます。
 うわぁ~美味しそう
 生姜は暖まりますよね。
 私も今晩は生姜を使って作ろうと思います。
 また寄らせてください。

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