急に寒くなり、生姜たっぷりの豚汁で温まりました！

何でしょう！この寒さは、まだ１０月なのに

冷え性の私にとって、辛い季節です・・・まだ、真夏の冷房よりましですが

鍋は、先日作ったので豚汁にしました。新米とキャベツのステーキ、ししゃも

という献立になりました。

だしは、もちろんあごだしから取りました

キャベツの残りでキャベツステーキ、油も引かず焦げ目がつくまでじっとフライパンで

焼くだけ、芯まで軟らかく甘みが出ておいしかったです

ダイエット中の身にとって、なかなかの一品でした！ノンオイルのドレッシングで頂き

ました。